În parcul satului Sân-Mihai, sâmbătă, 12 august, sub egida Comunităţii Locale, s-a desfășurat o nouă ediție a apreciatului concurs culinar dedicat gătirii gulașului la ceaun, preparat din carne de vită. 23 de echipe din satele învecinate, plus echipa invitată din Moravița (România), au intrat în competiție. Concursul a început la ora 11:00, moment în care fiecărei echipe i-au fost repartizate ingredientele necesare, incluzând și două kilograme de carne de vită.
Primarul Darian Tăpălagă a subliniat unicitatea acestei manifestări gastronomice, care reuneşte pasionații de mâncăruri tradiționale și oferă prilejul întâlnirii sătenilor cu cei care au plecat temporar în străinătate, dar care revin cu bucurie în satul natal.
După patru ore de preparare a gulaşului la ceaun, juriul de specialitate a anunțat rezultatele:
• Premiul I: echipa din Moravița (România);
• Premiul II: echipa condusă de Robert Muncean din Sân-Mihai;
• Premiul III: echipa lui Ionel Todoran, tot din Sân-Mihai.
,,Am fost plăcut surprinsă de premiul acordat. Participăm cu drag la acest eveniment, invitați de gazdelor din Sân-Mihai. Ne-am simţim foarte bine alături de fraţii noştri de dincoace de graniţă. Din echipa noastră fac parte soții Trifu, Aurel și Elena, precum și Ioan Valentin.
Ion MĂRGAN
Articolul integral îl puteți citi în numărul 33 din 19 august
