Pe data de 11 noiembrie, la Săcălaz, județul Timiș, România, a avut loc tradiționalul Festival Răchiei, aflat la cea de-a XIII-a ediție. Organizatorii acestui festival, membri ai Asociației Culturale „Armonia”, s-au străduit pentru ca toți oaspeții să se simtă ca acasă. Cu bucurie, putem spune că au reușit, deoarece prietenii de mulți ani din Sărcia, Torac – Serbia, Voislova, Igriș, Dudeștii Noi, Timișoara, și, bineînțeles, Săcălaz – România, au revenit cu mare drag în acest sat din județul Timiș, unde ospitalitatea este la cel mai înalt nivel.
Delegația de la Sărcia a fost reprezentată de Lucian Moșescu Senior, Pavel Popovici, Valeri Moșescu, Iancu Murărescu și Lucian Moșescu Junior. Cu toate acestea, în pofida prieteniei strânse dintre oamenii din zonă și cei din țară, a fost nevoie de o jurizare amănunțită pentru a desemna câștigătorii celor mai bune răchii.
Probele de răchie au fost jurizate în mai multe categorii, precum caise, prune, struguri, mere, gutui și diverse. După degustarea atentă a fiecărei probe și câteva runde de evaluare, ceea ce dovedește că a fost o competiție foarte strânsă, juriul a ajuns la rezultatele finale.
Lucian MOȘESCU
Articolul integral îl puteți citi în numărul 46 din 18 noiembrie
