Păstrarea obiceiurilor este un lucru sfânt

Petrovicenii își păstrează cu sfințenie obiceiurile lăsate din străbuni. Conform tradiției strămoșești, petrovicenii, și în acest an, au sărbătorit două evenimente importante: Nedeia satului și praznicul Pogorârea Sfântului Duh, în popor cunoscută sub numele de Rusalii.

Nedeia satului a fost marcată prin organizarea unor numeroase manifestări adiacente, care a adunat pe toate rudeniile și pe toți prietenii care prețuiesc valorile culturale a unui popor.
Sâmbătă, 19 iunie curent, pe platoul din fața Casei vănătorilor din centrul satului, a fost organizat concursul culinar – Pregătirea fasolei la ceaun ,,Pasulijada”, ediția a X-a, la care au participat 26 de echipe din comuna Alibunar și din localitățile din împrejurimi. Celor mai buni bucătari plasați pe primele locuri, le-au fost decernate trofee și câte un ceaun, în speranța că își vor da întâlnire și anul viitor pentru a dovedi că au pregătit cea mai apetisantă fasole, o mâncare solicitată de toate generațiile. Un juriu de competență a decis următoarele: Premiul I a revenit echipei ,,Dve kume”, Premiul II a aparținut echipei ,,Neven”, iar pe locul III s-a plasat echipa ,,Bariton-bas” din Petrovasâla. Premiile au fost decernate de consilierul Milan Jovanović care, printre altele a spus că, este onorat pentru faptul că i-a revenit obligația de a împărți premiile celor mai buni bucătari care au participat la concursul de pregătire a fasolei. În numele organizatorului a mulțumit Zoran Maksimović, secretarul Comunității locale, urându-le tuturor participanților să petreacă clipe agreabile în compania muzicii alături de sărbătoriți.
Manifestarea culinară a fost sprijinită de comuna Alibunar, precum și de sponsorii din sat, cărora s-au alăturat și oamenii de bună-credință.

Ion MĂRGAN

Articolul integral îl puteți citi în numărul 26 din 26 iunie 2021