Ca și în anii precedenți, și anul acesta, la nedeia satului Iablanca, s-a organizat concursul gastronomic întitulat “Gulašijada”. Satul Iablanca, acest mic sat de codru, a demonstrat, încă o dată, că nici virusul corona nu-i poate opri pe cetățeni să-și cultive tradițiile și obiceiurile.
Cu toate că desfășurarea evenimentului a fost incertă, ediția patra a acestui eveniment gastronomic a avut totuși loc. Numerosul public din satele românești și din Vârșeț au avut ocazie să admire cele 15 echipe care și au instalat ceaunele și au gătit gulaș vânătoresc. Din păcate, nu au putut participa echipe din România, ceea ce a fost cazul în anii precedenți. Organizatorii au pus la dispoziția participanților câteva kilograme de carne și o parte din ingrediente. La buna dispoziție a participanților și a numerosului public prezent, și-au dat contribuția formația de muzică populară și solista vocală Veronica Țera.
Vasilie PETRICĂ
Articolul integral îl puteți citi în numărul 26 din 26 iunie 2021
