În această săptămână îl prezentăm pe Antonio Ballesta în vârstă de 25 ani din Spania. De profesie este biolog. A ales această profesie, din cauza iubiri imense pe care o cultivă față de natură.
Să-i aflam povestea: M-am îndrăgostit de plante, dar pot spune că sunt îndrăgostit de natură în general, așa că plantele fac parte din ea. Dintotdeauna cultiv această pasiune pentru natură deoarece am studiat biologia la universitate, am înscris acest profil pentru că iubesc natura, ador plantele. În prezent, când studiul la facultate mi-a dat posibilitatea să le cunosc și mai profund, această dragoste a mea s-a accentuat și mai mult.
Prima plantă pe care am avut-o au fost niște pomi fructiferi de moșmon pe care eu, i-am plantat din semințe. După ce am consumat fructele, am plantat semințele și apoi au germinat viitori arbuști. Aceștia au fost primele mele plante. Pot afirma că este ceva minunat să observi cum dintr-o sămânță se naște o nouă viață, cum crește și se dezvoltă până ajunge să dea propriile fructe.
Sfatul meu pentru începători este că întotdeauna cheia succesului în cultivarea plantelor, în ecologie și în agricultură organică este materia organică. Este important să descompuni materia organică, să prepari propriul compost și să cultivi pe acel compost. Este plăcut să consumi propriile alimente sănătoase din grădina ta și de pe solul care l-ai preparat chiar tu.
Denis STRATULAT
integral îl puteți citi în numărul 45 din 5 noiembrie
